最不健康的7种食物
分类:公司资讯 发布时间:2016/10/6
平时出去玩,总能碰见一些贴心的小商贩,比如把西瓜切好、哈密瓜切好等。刚刚爬山累得半死,这有现成的水果,可以解渴,你肯定会禁不住诱惑。但这样吃真的好吗?答案肯定是否定的,我们一起看看....
切开的哈密瓜不要买
相关部门检测后发现,有些哈密瓜的表皮裂缝中竟然藏有沙门氏菌,吃完之后容易腹泻。
建议大家不要买切开的哈密瓜,整个哈密瓜也要用刷子先刷表皮后再切。
鸡肉要先用水浸泡
买回来的不管是整鸡还是鸡胸,都要用水浸泡一段时间,因为生鸡中的歪曲杆菌感染率超过42%,沙门氏菌感染率超过12%。
吃没洗干净的鸡肉会导致肠炎。除了洗干净,烹饪的时候也要保证鸡肉100%熟透,切过鸡肉的案板、菜刀也要用清洁剂清洗。
鸡蛋开裂不能吃
鸡蛋中也存有沙门氏菌,如果吃没有煮熟的鸡蛋就可能会导致中毒。如果买回来的鸡蛋有裂缝了,要尽快食用,如果当下不能吃,一定要保存在冷藏室里。
摸过鸡蛋后,记得洗手后再吃东西。
没洗干净的大葱
常温下的大葱容易滋生沙门氏菌,所以买回来后要第一时间。
尽量把大葱彻底清洗干净,剥去表皮,放在冰箱保鲜层保持。不干净的大葱可能会引起甲肝。
肉饼太厚
肉饼,肉越多越好,不过美国农业部调查发现,30%的牛肉馅都含有葡萄球菌,12%的牛肉馅含李斯特菌,误食太多会导致食物中毒或血液感染。
牡蛎最好不生吃
又到了吃海鲜的季节,生牡蛎虽然味美,但也不能多吃。因为牡蛎中含有诺洛病毒、空肠弯曲菌、创伤孤菌。吃了之后会引起腹泻。
专家不建议生吃牡蛎,如果喜好这口,建议蘸蒜、姜、醋汁,搭配葡萄酒杀菌。
开包超过一周的熟食
冰箱也不是保险箱,熟食冷藏在冰箱里特别容易引起李斯特菌感染,这种细菌在寒冷的环境中容易滋生。
建议大家熟食拆包尽快吃,超过一周就要处理。